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Canada Red
$9.50
Variété très résistante. Moyenne, ondulée, vert foncé. Tiges rouges au goût acidulé.
Coloris: Rouge
Hauteur du plant à maturité: 60 cm
Largeur du plant à maturité: 60 cm
Année de production: 2e année
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La mise en terre des plants de rhubarbe doit être effectuée en mai, dans un sol bien drainé. L’utilisation d’une grande quantité de compost est fortement recommandée. L’espacement entre les plants doit être d’environ 60 cm.
La rhubarbe a une haute teneur en fibres, en plus de contenir des antioxydants, de la vitamine K et C, du calcium et du manganèse.
La rhubarbe fait souvent office de fruit lorsqu’on la cultive pour en faire des desserts et confitures, mais c’est en réalité, au sens botanique, un légume.