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Titania
$14.50
Variété très rustique et résistante à la rouille du pin blanc. Très bonne qualité de fruit, idéal pour la transformation en liqueur.
Coloris: Noir
Hauteur du plant à maturité: 1,20 mètre
Largeur du plant à maturité: 1 mètre
Année de production: 3e année
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La mise en terre des cassissiers doit être effectuée en mai et juin, dans un sol bien drainé. L’utilisation de compost et d’engrais naturels est fortement recommandée. L’espacement entre les plants doit être d’environ 30 cm.
Le cassis est utilisé principalement par les industries de transformation (liqueur, gelée, sirop et parfum). Le jus de cassis est riche en tanin, en arôme ainsi qu’en vitamine P et C.